Renovaciones de comedores escolares de escuelas secundarias MacArthur y Nimitz

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Los comedores escolares de las escuelas secundarias MacArthur y Nimitz serán sometidos a renovaciones comenzando el lunes, 20 de mayo. Aunque los comedores de ambas escuelas estarán cerradas por un año mientras se realizan las renovaciones, los alumnos de cada escuela seguirán recibiendo comidas escolares calientes y nutritivas en nuevos locales en sus respectivas escuelas.

Se han construido edificios temporales en cada escuela y comenzarán a servir comidas escolares a los alumnos de MacArthur y Nimitz el lunes, 20 de mayo, según Dani Sheffield, directora ejecutiva del Departamento de Servicios de Alimentación de los Niños del Distrito Escolar de Aldine.

“El objetivo durante esta temporada de renovación es asegurar que los alumnos de MacArthur y Nimitz disfruten las comidas escolares», expresó Sheffield. “Todas las pautas de salud del Departamento de Agricultura de EE UU (USDA por sus siglas en inglés), el Departamento de Agricultura de Tejas (TDA por sus siglas en inglés) y las regulaciones del Departamento de Salud del Condado de Harris seguirán vigentes en los nuevos locales».

Cada nuevo local tiene cabida 600 personas, agregó Sheffield. Ambos comedores temporales múltiples líneas de servicio y alumnos aún tendrán un menú lleno de opciones. Cada línea de servicio está equipado con un Sistema de Punto de Venta para que los alumnos puedan usar sus tarjetas de identificación.

Los edificios móviles tendrán mantenedores (expositores) para comidas calientes y frías además de unidades de bebidas. No se podrá cocinar en los edificios móviles, pero la comida se podrá calentar con un horno de regeneración o retermalización.

Los comedores temporales tendrán una línea para sándwiches, hamburguesas con queso, alitas de pollo picantes, ensaladas, tiernos trozos de pollo, sándwiches de pollo, almuerzos preempacados, fruta fresca y una gran selección de verduras.

“Les aseguro que los alumnos todavía están recibiendo todos los alimentos que les gustan», dijo Sheffield.

Para preparar para la mudanza a los edificios móviles, los padres, miembros de la facultad y alumnos hicieron pruebas del menú. Alumnos compartieron sus gustos y disgustos y el Departamento de Alimentación Infantil del distrito escolar utilizó esa información para diseñar los menús que ofrecerán varias opciones saludables y sabrosas.

“Las renovaciones embellecerán a los comedores e incluso los hará más eficientes y grandes», expresó Sheffield. “Habrá nuevos muebles y se decorarán los comedores con los colores de los colegios, sus mascotas y promoverán la salud. Esto es una tarea monumental, pero nuestro equipo está preparado y listo para enfrentar el reto el próximo curso académico».