Destacan alumnos de hospitalidad de AISD en concurso local

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Alumnos de hospitalidad del Distrito Escolar de Aldine viajaron a Pearland para competir en el concurso local realizado por la Asociación de Tejas de Educadores de Hospitalidad (HEAT por sus siglas en inglés) el 21 de marzo. El concurso pretende brindar una oportunidad para mostrar la pericia y conocimientos de los alumnos en diferentes áreas de la industria culinaria y hostelería.

Eventos incluyen pero no se limitan a organizar un banquete, el trabajo de un garde manger y gerente de turno, decoración (presentación) de platillos e incluso la categoría de video de reclutamiento de alumnos al programa. Preparación de los alumnos para el evento involucró sus entrenadores del personal de los hoteles Doubletree Intercontinental y Holiday Inn Intercontinental donde los jóvenes trabajan durante su curso práctico de hospitalidad.

Los alumnos de Nicole Theunissen de las escuelas secundarias Aldine, MacArthur y Nimitz colocaron en nueve de 14 categorías del concurso que incluyó eventos individuales y grupales.

1er Lugar en Garde Manger — Karen Rojas de la Escuela Secundaria MacArthur
1er Lugar en Prueba en Hospedaje — Samantha Glascock de la Escuela Secundaria Aldine
1er Lugar en Video de Reclutamiento — Stephanie Guzmán, Joseline Moreno & Luis Santana de la Escuela Secundaria Aldine
2ndo Lugar en Garde Manger — Omar Huicochea de la Escuela Secundaria MacArthur
2ndo Lugar en Carrera de Camareros (meseros) con Bandejas (charolas) — Omar Huicochea & Aníbal Turcios de la Escuela Secundaria MacArthur
2ndo Lugar en Decoración de Platillo — Angélica Bustos de la Escuela Secundaria Nimitz
2ndo Lugar en Folleto de Reclutamiento — Angélica Bustos de la Escuela Secundaria Nimitz
3er Lugar en Prueba en Hospedaje — Stephanie Guzmán de la Escuela Secundaria Aldine
5to Lugar en Gerente de Turno — Aníbal Turcios de la Escuela Secundaria MacArthur

Angélica Bustos quien ganó segundo lugar en decoración de platillo figura en la imagen más arriba. Más abajo encontrará imágenes adicionales del evento.

Los alumnos en el arte culinaria (fila superior, izq.-der.) Karen Rojas, Evelyn Barragán, Tatiana Herrera, Omar Huicochea, Silvia González, Aníbal Turcios y Luis Santana figuran en la imagen. También se ven (fila inferior, izq.-der.) Angélica Bustos, la instructora de hospitalidad Nicole Theunissen, Samantha Glascock, Joseline Moreno y Stephanie Guzmán.